Les Tavernes.Geographie.

Les Tavernes liegt auf 641 m ü. M., 2 km südsüdwestlich von Oron-la-Ville und 15 km östlich der Kantonshauptstadt Lausanne (Luftlinie). Die Streusiedlungsgemeinde erstreckt sich im breiten Talkessel der Haute-Broye, auf einer Terrasse westlich der Broye leicht erhöht, in der östlichen Randzone des Waadtländer Mittellandes. wird mit 734 m ü. M. der höchste Punkt von Les Tavernes erreicht. Nach Nordosten erstreckt sich der Gemeindeboden in die breite Talniederung der Broye und bis an den Rand des Bois de Chaney. Von der Gemeindefläche entfielen 1997 4 % auf Siedlungen, 24 % auf Wald und Gehölze, 71 % auf Landwirtschaft und rund 1 % war unproduktives Land. (659 m ü. M.) am westlichen Talrand der Broye, La Dause (670 m ü. M.) im Tal des Grenet sowie einige Einzelhöfe. Nachbargemeinden von Les Tavernes sind Oron-la-Ville, Palézieux, Les Thioleyres, Puidoux, Forel (Lavaux) und Châtillens.

Les Tavernes.Wirtschaft.

Les Tavernes war bis in die zweite Hälfte des 20. Jahrhunderts ein vorwiegend durch die Landwirtschaft geprägtes Dorf. Noch heute haben der Ackerbau und die Viehzucht einen wichtigen Stellenwert in der Erwerbsstruktur der Bevölkerung. Weitere Arbeitsplätze sind im lokalen Kleingewerbe und im Dienstleistungssektor vorhanden. In den letzten Jahrzehnten hat sich das Dorf auch zu einer Wohngemeinde entwickelt. Einige Erwerbstätige sind deshalb Wegpendler, die in den umliegenden grösseren Ortschaften arbeiten.